RECETAS PARA LA OCASIÓN

Las recetas que más me gustan para preparar, cocinar y sorprender. Cuando viene un cumpleaños, una comida familiar en casa, navidad o san Valentín, me encantan los días previos, los días de mirar mil y unas recetas, de imaginarme lo que voy a preparar, como voy a decorar la mesa etc. ¿Os pasa?
Una vez que tengo decido que preparar, me voy al supermercado a comprar todos los ingredientes necesarios, antes me he creado una lista no vaya a ser que se me olvide alguno, pero siempre compro cosas de más, esto por si acaso, seguro que a muchos os suena lo que estoy diciendo.
Después es llegar a casa y a soltar la imaginación, la creatividad para preparar un plato delicioso pero bonito en la mesa.
También compro decoración en la mesa dependiendo el tipo de comida o que invitados vaya a tener en casa, para san Valentín unas velas y un molde para la tarta en forma de corazón (si soy un poco cursi). Si es el cumpleaños de otra persona o incluso el mío intento comprar decoración con pancarta de feliz cumpleaños, globos y la mesa decorarla con alguna temática diferente.
Luego ya es ponernos “con las manos en la masa”.
Si habéis llegado a esta sección es porque queréis sorprender a alguien y vais a encontrar recetas para la ocasión preparadas por mí con mucho amor.
Espero que cada una de ellas os inspire, os haga sacar vuestra vena cocinera y creativa, porque la cocina no es difícil lo importante que siempre digo “Hay que cocinar con amor”, esa es la técnica de un buen chef.
No me enrollo más, ha disfrutar de cocinar amig@s.