Hoy os traigo una nueva receta.

Salmón al horno con pimientos verdes, patatas horno y cebolla. Esta receta es sencilla y fácil de elaborar. El tiempo que tiene que estar en el horno es de unos 40 o 45 minutos dependiendo.

A continuación os cuento las cantidades y paso a paso para que os salga riquísima.

Receta de salmón al horno con pimientos y patata para 2 personas.

4 unidades de salmón.

4 patatas medianas.

Media cebolla.

2 pimientos verdes.

Sal, pimienta y aceite de oliva.

En primer lugar lavamos las patatas y los pimientos. Pelamos y cortamos todo junto con la cebolla.

Precalentamos el horno a 180 grados durante 10 minutos aproximadamente.

Salpimentamos tanto las patata con los pimientos y la cebolla y también el salmón.

En una bandeja apta para horno yo pongo papel de horno para que la bandeja se ensucie lo mínimo posible y no se pegue la comida.

En la base ponemos las patatas, después el salmón, luego por los lados la cebolla y el pimiento.

Un poquito de aceite y al horno.

Cuando lleve 20 minutos sacamos la bandeja con cuidado damos vuelta a todo y volvemos a meterlo durante otros 20 minutos, podemos ponerme otro poco de aceite para que no se quede seco.

Una vez pasado los 20 minutos sacamos la bandeja del horno con cuidado, lo dejamos reposar 5 minutos y servimos.

Yo le pongo una chorradita de limón que le da un toque delicioso.

Aquí os dejo mi resultado, espero que lo preparéis en vuestra casa y me digáis que ta os ha salido.