Hoy vamos a preparar una pizza en casa de 4 quesos, una de mis preferidas. La masa que vamos utilizar es una que disponéis en este post, https://recetasinestrellamichelin.com/2021/02/08/masa-rapida-de-pizza-casera-sin-levadura/
Es una masa para pizza sin levadura, muy sencilla de preparar. También podéis comprar la masa de pizza en cualquier supermercado y rellenarla.
La pizza es una de las cena que gusta a todo el mundo sobre todo a los más pequeños de la casa y ademas con esta receta vais a ver que es super fácil y rápida de preparar.
Empezamos con la preparación.
Dificultad, fácil.
Tiempo, 35 minutos.
Comensales, 2 o 3 personas.
Ingredientes
Masa de pizza
4 tipos diferente de quesos, yo he utilizado queso rallado de mozzarella, queso parmesano, queso tipo Philadelphia y queso curado.
Con queso azul también queda muy rica.
Tomate frito
Albahaca
Preparación.
- Primero prepararemos la masa de pizza, la estiraremos y le daremos la forma que queramos y la untaremos con tomate frito.
- El queso parmesano y el queso curado lo cortaremos a cuadrados las cantidades al gusto hasta rellenar la pizza.
- Después pondremos el queso Philadelphia con una cuchara pequeña y lo iremos echando en partes sin esparcirlo ni nada, como caiga en la pizza ya que luego se derrite.
- Por ultimo echaremos el queso de mozzarella por toda la pizza.
- Y yo en vez de usar orégano he utilizado albahaca, ya que el sabor me gusta mucho.
- El horno lo tendremos que tener precalentado a 180 grados durante 10 minutos antes.
- Introduciremos la pizza en la bandeja con papel de horno y la meteremos en le horno con cuidado.
- Esperaremos unos 10 minutos y la pizza estaría lista para comerla.
MI RESULTADO AQUI
