Hoy vamos a preparar una pizza en casa de 4 quesos, una de mis preferidas. La masa que vamos utilizar es una que disponéis en este post, https://recetasinestrellamichelin.com/2021/02/08/masa-rapida-de-pizza-casera-sin-levadura/

Es una masa para pizza sin levadura, muy sencilla de preparar. También podéis comprar la masa de pizza en cualquier supermercado y rellenarla.

La pizza es una de las cena que gusta a todo el mundo sobre todo a los más pequeños de la casa y ademas con esta receta vais a ver que es super fácil y rápida de preparar.

Empezamos con la preparación.

Dificultad, fácil.

Tiempo, 35 minutos.

Comensales, 2 o 3 personas.

Ingredientes

Masa de pizza

4 tipos diferente de quesos, yo he utilizado queso rallado de mozzarella, queso parmesano, queso tipo Philadelphia y queso curado.

Con queso azul también queda muy rica.

Tomate frito

Albahaca

Preparación.

1. Primero prepararemos la masa de pizza, la estiraremos y le daremos la forma que queramos y la untaremos con tomate frito.
2. El queso parmesano y el queso curado lo cortaremos a cuadrados las cantidades al gusto hasta rellenar la pizza.
3. Después pondremos el queso Philadelphia con una cuchara pequeña y lo iremos echando en partes sin esparcirlo ni nada, como caiga en la pizza ya que luego se derrite.
4. Por ultimo echaremos el queso de mozzarella por toda la pizza.
5. Y yo en vez de usar orégano he utilizado albahaca, ya que el sabor me gusta mucho.
6. El horno lo tendremos que tener precalentado a 180 grados durante 10 minutos antes.
7. Introduciremos la pizza en la bandeja con papel de horno y la meteremos en le horno con cuidado.
8. Esperaremos unos 10 minutos y la pizza estaría lista para comerla.

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